Ngành beauty của người Việt tại Châu Âu - Cơ hội và thách thức

Để giúp độc giả hiểu rõ hơn về cơ hội và thách thức của ngành beauty do người Việt làm chủ tại Châu Âu, chúng tôi đã có buổi phỏng vấn với chị Topaz Hoàng (Ngọc Hoàng) – một chuyên gia Marketing và Quản trị Doanh nghiệp với hơn 20 năm kinh nghiệm, chị đang sinh sống tại Châu Âu. Với vai trò vừa là chuyên gia tư vấn chiến lược cho rất nhiều thương hiệu beauty toàn cầu, đồng thời chị cũng là một beauticican trong cả 3 lĩnh vực Nail – Lash và PMU; sáng lập và điều hành thành công thương hiệu làm đẹp Beautiwise tại Thuỵ Điển. Do vậy góc nhìn và sự chia sẻ của chị sẽ là góc nhìn thực tế từ Người làm beauty tại Châu Âu cùng những lời khuyên hữu ích dành cho các chủ salon.

Thưa chị Topaz Hoàng, với 20 năm kinh nghiệm trong ngành marketing và trực tiếp làm việc trong lĩnh vực beauty, chị đánh giá thế nào về sự phát triển của các beauty salon do người Việt làm chủ tại Châu Âu?

Topaz Hoàng: Người Việt mình tại Châu Âu rất nổi tiếng trong ngành làm đẹp, đặc biệt thành công trong ba ngành phổ biến nhất là Nail – Lash và PMU. Đây là những ngành đòi hỏi sự khéo léo, tỉ mỉ, kiên nhẫn cùng gu thẩm mỹ tinh tế – điều mà người Việt đặc biệt có thế mạnh. Các beauty salon do người Việt làm chủ đã chiếm lĩnh nhiều thị trường tại các nước như Đức, Pháp, Anh, Séc, Ba Lan... Tuy nhiên, sự phát triển của các Beauty Salon này vẫn gặp nhiều thách thức, đặc biệt là trong bối cảnh hiện tại hoặc khi so sánh với người Việt làm beauty tại thị trường khác như Mỹ. Úc, Canada.

(Một beauty salon tại Đức với không gian sang trọng, đẳng cấp- Nguồn: The Sixteen by Eve Nails, facebook Eve Tran)

Vậy những thách thức lớn nhất mà các beauty salon của người Việt tại Châu Âu đang đối mặt là gì, thưa chị?

Topaz Hoàng: Có thể tóm gọn trong 3 vấn đề chính:

+Thứ nhất, chi phí vận hành cao: Ở Châu Âu, chi phí thuê mặt bằng, lương nhân công và các loại thuế/phí rất cao. Điều này khiến việc mở rộng quy mô salon trở nên khó khăn, đặc biệt là khi so sánh với Mỹ – nơi chi phí vận hành thấp hơn và thị trường tiêu dùng lớn hơn.

+Thứ hai, Thị trường nhỏ hơn và văn hóa tiêu dùng khác biệt: Người Châu Âu thường ưu tiên các dịch vụ cá nhân hóa, gần gũi và không quá công nghiệp hóa. Vì vậy, mô hình salon nhỏ hoặc tầm trung phổ biến hơn so với hệ thống chuỗi hoặc salon beauty có quy mô lớn. Thêm vào đó, họ có xu hướng tiết kiệm hơn, ít chi tiêu cho làm đẹp so với người Mỹ.

+Thứ ba, sự cạnh tranh khốc liệt:  Hiện nay, không chỉ có người Việt, mà người Thái Lan, Ukraine, hoặc Trung Đông cũng đang tham gia mạnh mẽ vào thị trường beauty tại Châu Âu. Họ có tay nghề cao, sự đoàn kết và sẵn sàng cạnh tranh khốc liệt về giá. Thiếu hụt hay thường xuyên bất ổn về nhân sự cũng gây ra vấn đề cạnh tranh giữa các salon của người Việt với nhau.

Ngoài ra, các quy định nghiêm ngặt tại Châu Âu về vệ sinh môi trường, an toàn hóa chất, các quy định về thuế/thủ tục hành chính và sự hợp pháp của lao động nhập cư cũng là những rào cản lớn.

(Một số  nhóm dịch vụ nổi bật tại  Salon Beauty do người Việt làm chủ tại Châu Âu)

Chị có thể phân tích sâu hơn về các mô hình kinh doanh beauty salon mà người Việt thường áp dụng tại Châu Âu?

Topaz Hoàng: Tôi thấy người Việt tại Châu Âu kinh doanh trong ngành làm đẹp thường áp dụng 3 mô hình chính:

1. Mô hình salon lớn (dạng chuỗi, hệ thống với nhiều tiệm): Ưu điểm của những chuỗi salon lớn thường xây dựng được thương hiệu mạnh, thu hút được lượng khách hàng lớn và có tiềm năng doanh thu cao. Tuy nhiên, mô hình này rất khó nhân rộng do chi phí vận hành cao, đòi hỏi đội ngũ quản lý giàu kinh nghiệm và khả năng kiểm soát chất lượng dịch vụ đồng đều. Đây là mô hình phù hợp với những doanh nhân có vốn lớn, đủ nhân sự quản lý và định hướng thương hiệu mạnh.

2. Mô hình tầm trung (1-2 tiệm lớn, mặt bằng rộng, 5 đến 10 thợ): Đây là mô hình phổ biến nhất, phù hợp với người Việt tại Châu Âu. Một salon tầm trung có thể đáp ứng nhu cầu của cả khách hàng trung lưu và cao cấp, dễ dàng kiểm soát chất lượng dịch vụ và xây dựng mối quan hệ lâu dài với khách hàng. Ví dụ, một tiệm nail tại Berlin (Đức) hoặc London (Anh) trên dưới 10 thợ, không gian sang trọng, có thể thu hút lượng khách ổn định và tạo ra lợi nhuận vững chắc. Tuy nhiên, mô hình này phụ thuộc nhiều vào vị trí địa lý. Nếu không chọn được khu vực có thị trường tiềm năng, không đáp ứng chất lượng hoặc không tạo được sự khác biệt; salon dễ gặp khó khăn khi cạnh tranh với các tiệm nhỏ hơn. Mô hình này lý tưởng cho những ai muốn xây dựng một tiệm chuyên nghiệp với lợi nhuận ổn định.

3. Mô hình nhỏ (gia đình, cá nhân, 1-5 thợ): Đây là mô hình phổ biến nhất tại các thành phố nhỏ hoặc vùng ngoại ô. Với chi phí thấp, không cần thuê nhiều nhân viên, các tiệm nhỏ dễ dàng vận hành và duy trì lợi nhuận. Ngoài ra, dịch vụ cá nhân hóa và sự thân thiện của chủ tiệm thường thu hút khách hàng địa phương. Nhưng mô hình này lại bị hạn chế về quy mô và doanh thu, giới hạn khả năng tăng trưởng, phụ thuộc vào người làm chính, ít tính chuyên nghiệp và khó khăn trong việc mở rộng. Đây là mô hình phù hợp với những người muốn khởi nghiệp với chi phí thấp và ít rủi ro hơn.

(Topaz Hoàng với những Master/Grand Master hàng đầu thế giới trong ngành Nai - tại cuộc thi chất lượng nhất thế giới Nailympia được tổ chức tại Việt Nam 2024)

Theo chị, vì sao các tiệm salon beauty nói chung và tiệm nail nói riêng của người Việt tại Châu Âu không thể phát triển quy mô lớn như ở Mỹ?

Topaz Hoàng: Có nhiều lý do, nhưng theo góc nhìn của tôi thì ba lý do chính là:

- Thị trường tiêu dùng nhỏ hơn: Châu Âu có dân số phân bổ không đồng đều, dân số tại các thành phố lớn cũng ít hơn Mỹ, và nhu cầu làm đẹp cũng không cao bằng. Người Châu Âu thường ưu tiên sự tự nhiên và đơn giản, trong khi người Mỹ sẵn sàng chi tiêu nhiều hơn cho việc làm đẹp.

- Chi phí lao động và vận hành cao: Như đã đề cập ở trên, các quy định về lương, bảo hiểm, và thuế ở Châu Âu nghiêm ngặt hơn nhiều so với Mỹ. Điều này làm tăng đáng kể chi phí vận hành, khiến việc mở rộng quy mô trở nên khó khăn.

- Văn hóa tiêu dùng khác biệt: Người Châu Âu thích các dịch vụ gần gũi, cá nhân hóa, thay vì chuỗi lớn mang tính công nghiệp. Điều này khiến mô hình chuỗi salon lớn khó thành công tại Châu Âu.

(Topaz Hoàng tại gian hàng của Chisel - một thương hiệu nổi tiếng trong ngành Nail tại thị trường Mỹ do người Việt sáng lập)

Trong bối cảnh suy thoái kinh tế và bất ổn chính trị hiện nay, các beauty salon của người Việt tại Châu Âu nên làm gì để thích nghi và phát triển?

Topaz Hoàng: Thời điểm này, các salon nên tập trung vào tối ưu hóa chi phí và nâng cao chất lượng dịch vụ. Một số gợi ý cụ thể: Nâng cao tay nghề, đầu tư vào công nghệ, đổi mới và cá nhân hóa dịch vụ, xây dựng mối quan hệ khách hàng, tìm kiếm thị trường ngách...

Theo chị, mô hình nào sẽ là lựa chọn khả thi nhất trong ngành làm đẹp cho người Việt tại Châu Âu trong giai đoạn này?

Topaz Hoàng: Tôi cho rằng mô hình tầm trung hoặc nhỏ vẫn là lựa chọn khả thi nhất. Với mô hình tầm trung, bạn có thể xây dựng một tiệm sang trọng, chuyên nghiệp, thu hút khách hàng trung lưu. Còn với mô hình nhỏ, bạn có thể duy trì chi phí thấp, linh hoạt và phù hợp với thị trường địa phương.

Quan trọng nhất là phải hiểu rõ thị trường, tối ưu hóa chi phí và không ngừng cải thiện chất lượng dịch vụ. Dù mô hình nào, sự hài lòng của khách hàng luôn là yếu tố then chốt để tồn tại và phát triển.

Cảm ơn chị Topaz Hoàng vì những chia sẻ rất chi tiết và hữu ích! Hy vọng rằng các beauty salon của người Việt tại Châu Âu sẽ có thêm những gợi ý quý giá để phát triển bền vững trong thời gian tới.

Thông tin liên hệ:
website: https://topazhoang.com/